Blågårds

Blågårds er vores bud på en let og forfriskende pilsner.

Den er brygget med inspiration fra amerikansk/sydamerikansk øl-tradition, der bringer et sprødt og let udtryk til den europæiske øl. Dermed opnår vi en meget letdrikkelig pilsner, der har godt med smag helt uden det bliver tungt. 

Ideen til øllen fik vi tilbage til 2015, hvor Nørrebrew var med til at afvikle barerne til Blågårds Festival. Siden har projektet ligget og modnet, indtil corona-nedlukningen gav os et uvandt pusterum og tid til at brygge videre på gamle ideer. 

Navnet Blågårds har vi ladet hænge ved, selvom inspirationen kom for efterhånden længe siden. Det er dedikeret til en gade og plads, der uanset om det din barndomskvarter eller du er Nørrebro-tilflytter, altid vil være noget helt særligt.